En Bar Chimbo encontrarás una carta pensada para satisfacer todos los gustos, desde tapas tradicionales hasta propuestas más atrevidas con toques internacionales.
Nuestra propuesta gastronómica combina lo mejor de la cocina española con influencias tex-mex y sabores latinos. Disfruta de nuestras tostas gourmet con burrata, jamón ibérico de bellota o hummus casero. Prueba nuestras raciones de calamares, pulpo a la gallega o tabla ibérica mixta.
Para los amantes de la cocina internacional, ofrecemos hamburguesas artesanales, tacos, quesadillas y nachos. Todo acompañado de nuestra selección de cócteles premium, batidos naturales de frutas tropicales y una cuidada carta de vinos. Un espacio donde la calidad y el sabor se encuentran en cada plato.
Bar Chimbo te recibe con un ambiente cálido y relajado en pleno corazón de Madrid, en la Calle Ramón Gómez de la Serna 1. Un espacio donde la buena compañía se une con sabores excepcionales.
Nuestro local combina la calidez de un bar de barrio con la sofisticación de una coctelería moderna. Perfecto para después del trabajo, cenas informales, celebraciones con amigos o simplemente para disfrutar de un buen cóctel en un entorno agradable y acogedor.
