Quiénes somos

Disfruta la experiencia

Bar Chimbo es tu destino en el corazón de Madrid para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Ubicados en Calle Ramón Gómez de la Serna 1, combinamos la esencia de la coctelería artesanal con una carta de comidas que fusiona sabores tradicionales e internacionales. Un espacio acogedor donde cada visita se convierte en un momento especial para compartir.

¿Qué ofrecemos?

Atención al Detalle

En Bar Chimbo, la coctelería es un arte que perfeccionamos en cada preparación. Nuestros mixólogos elaboran cada cóctel con ingredientes frescos y técnicas refinadas.

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Nuestra Coctelería

Frescos & Coloridos

Desde el refrescante Mojito Clásico hasta la exótica Margarita de Sabores, cada cóctel de nuestra carta está pensado para sorprender tu paladar.

Nuestra selección incluye desde la tradicional Piña Colada hasta innovadoras propuestas como el Mojito de Sabores con maracuyá, fresa, mango y piña. Disfruta también de nuestras Limonadas de Frutas naturales o déjate seducir por una refrescante Caipiroska. Cada bebida es preparada con esmero, utilizando ron premium, frutas frescas y el sabor que más te guste. Una experiencia sensorial que combina color, sabor y frescura en cada copa.